Saltar al contenido

Pan de plátano con chispas de chocolate Tahini de un tazón










Si te encanta el tahini, ¡este pan de plátano con chispas de chocolate tahini de un tazón te dejará boquiabierto! ¡Está perfectamente endulzado, tierno y lleno de chispas de chocolate! Es un delicioso desayuno, merienda o postre, y es una excelente manera de usar plátanos marrones. (Libre de lácteos)

Vista aérea del pan de plátano con chispas de chocolate tahini en rodajas sobre una rejilla de enfriamiento con una cuchara de tahini al lado.

Si has estado dando vueltas por aquí por un tiempo, sabes que me encanta el tahini, especialmente en recetas dulces (¡como mis tazas de tahini de chocolate negro!). Desde hace un tiempo, me muero por probar una receta de pan de plátano tahini y finalmente la he perfeccionado. Si también eres un amante del tahini, ¡debes probar esta receta!

Por qué este pan de plátano con chispas de chocolate Tahini es el mejor

  • Como se mencionó, tahini. Este pan de plátano tierno y húmedo es dulce, terroso y achocolatado en todos los sentidos. Es la forma más deliciosa de usar plátanos marrones.
  • Un tazo’n. Este pan de plátano solo requiere un tazón y un batidor, ¡no se necesita una batidora de pie ni varios tazones!
  • Es saludable (ish). Usé harina blanca de trigo integral y linaza molida para agregar fibra y grasa saludable, para que puedas disfrutar de este pan de plátano tahini en cualquier momento del día, ¡desde el desayuno hasta el postre!

Vista aérea de los ingredientes para el pan de plátano tahini sobre un fondo blanco.

Cómo hacer pan de plátano con chispas de chocolate Tahini

  1. En un tazón grande, machaca los plátanos. Luego, agregue los huevos, el azúcar morena, el tahini, el aceite y la vainilla.
  2. Agregue los ingredientes secos (harina, linaza, bicarbonato de sodio, canela y sal). Revuélvelos en la masa hasta que se combinen. Agrega las chispas de chocolate.
  3. Vierta la masa en un molde para pan, espolvoree con más chispas de chocolate y semillas de sésamo para una pequeña decoración, y hornee hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
  4. Enfríe el pan mientras espera pacientemente, salivando. Luego córtate un trozo y devora.

Dos imágenes una al lado de la otra que muestran los pasos para hacer pan de plátano.

tahini pan de plátano con chispas de chocolate en un molde para pan blanco.

Consejos para hacer el mejor pan de plátano con chispas de chocolate Tahini

  • Asegúrese de que sus plátanos estén muy maduros (como, en su mayoría, marrones) para obtener el mejor pan de plátano de sabor. Cuanto más maduros estén, más dulce será tu pan.
  • Cuando agregue los ingredientes secos al tazón, bátelos un poco en la parte superior del tazón para asegurarse de que se mezclen antes de mezclarlos todos. Luego, revuélvalos con los ingredientes húmedos hasta que estén combinados (las rayas de harina habrán desaparecido). Esto asegurará que su pan no se ponga demasiado duro y seco.
  • Yo uso un molde para pan de metal para el pan de plátano, ya que se hornea de manera más uniforme.

Rebanadas de pan de plátano con chispas de chocolate tahini sobre una rejilla para enfriar.

Sustituciones de ingredientes

  • Puede usar su mantequilla de nueces favorita en lugar de tahini si no la tiene, pero asegúrese de que sea natural (con una consistencia goteante).
  • Para hacer que este pan de plátano no contenga lácteos, simplemente use sus chispas de chocolate sin lácteos favoritas.
  • En esta receta se puede utilizar harina para todo uso.
  • Puede sustituir el aceite de yogur griego natural.

Almacenamiento de pan de plátano

Este pan de plátano durará 2-3 días a temperatura ambiente, pero me gusta guardar el mío en el frigorífico para alargar su vida, y porque creo que sabe delicioso frío. ¡También puedes congelar este pan de plátano para disfrutarlo más tarde!

Más recetas de tahini que te encantarán

  • Tazas de Tahini de chocolate amargo
  • Granola de coco Tahini
  • Racimos de anacardos Tahini de arce
  • Avena de la noche de higo Tahini de arce
  • Salsa Tahini De Cúrcuma Dorada

rebanada de pan de plátano con chispas de chocolate tahini en una rejilla de enfriamiento de metal rociado con tahini.

¿Hiciste esta receta? ¡Deje una calificación de estrellas en los comentarios!

Impresión

Pan de plátano con chispas de chocolate Tahini de un tazón

rebanada de pan de plátano con chispas de chocolate tahini en una rejilla de enfriamiento de metal rociado con tahini.

4 de 1 críticas

Si te encanta el tahini, ¡este pan de plátano con chispas de chocolate tahini de un tazón te dejará boquiabierto! ¡Está perfectamente endulzado, tierno y lleno de chispas de chocolate! Es un delicioso desayuno, merienda o postre, y es una excelente manera de usar brown …

0/5 (0 Reviews)

close