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Panqueque de sartén al horno con naranjas Cara Cara y crema batida de cardamomo

SKILLET PANCAKE WITH CARA CARA ORANGES 11 PANQUEQUE DE SARTÉN AL HORNO CON NARANJAS CARA CARA Y CREMA BATIDA DE CARDAMOMO

¡Comience el día con sol con este panqueque de sartén horneado fácil y saludable con naranjas Cara Cara y crema batida de cardamomo! ¡Es un delicioso desayuno de fin de semana y perfecto para servir a su familia o amigos para el brunch!

REBANADA DE PANQUEQUE SARTÉN CUBIERTO CON NARANJAS CARA CARA Y CREMA BATIDA EN UN PLATO BLANCO CON UN TENEDOR DORADO.

Esta publicación está patrocinada por Sunkist. Como siempre, todas las opiniones son mías. ¡Gracias por apoyar a las marcas que mantienen Lively Table funcionando!

¿Quién no ama un brunch de panqueques de fin de semana? ¿Sabes qué es incluso mejor que cuidar niños y voltear un montón de pequeños panqueques? ¡Hacer un panqueque de sartén grande en el horno! Sin voltear ni cuidar niños, y puede atender a toda la familia en 30 minutos o menos.

Tomé un panqueque de sartén de suero de leche dorado y esponjoso y le di una mejora con naranjas Sunkist Cara Cara y un toque de cardamomo, y lo cubrí todo con una crema batida de cardamomo de azúcar morena especial (pero muy fácil) y pistachos picados. Es un sueño de brunch hecho realidad, y es muy factible para las mañanas de fin de semana todos los días.

SEQUE LOS INGREDIENTES DE LOS PANQUEQUES EN UN TAZÓN, RODEADOS DE HUEVOS, NARANJAS CARA CARA Y SUERO DE LECHE.

¿Por qué Cara Cara Oranges?

Me encantan las naranjas Cara Cara. Son naturalmente un poco más dulces y menos ácidas que las naranjas ombligo normales, con un bonito color rosa. Pero también son súper nutritivos. Solo una naranja Cara Cara contiene vitamina C para todo un día (que ayuda a fortalecer su sistema inmunológico), así como fibra, ácido fólico y el antioxidante licopeno. ¡No es de extrañar que Sunkist lo llame The Power Orange! También me encanta que los cítricos duren mucho tiempo en el refrigerador (¡hasta 4 semanas!). Las naranjas Cara Cara son el adorno perfecto para un panqueque de suero de leche gigante, esponjoso, con aroma a naranja y cardamomo.

Cómo hacer un panqueque al sartén con naranjas Cara Cara

COLLAGE DE 3 IMÁGENES QUE MUESTRAN LOS PASOS PARA HACER UN PANQUEQUE DE SARTÉN AL HORNO.

Primero, haz el panqueque.

  1. Caliente el horno a 400 ° F con una sartén de 10 pulgadas dentro. Esto ayudará a que la parte inferior del panqueque forme una corteza dorada y mantecosa.
  2. Mezclar la masa para panqueques. Primero mezcle los ingredientes secos en un tazón grande. Luego mezcle los ingredientes húmedos y viértalos en el seco. Mezcle la masa hasta que esté combinada.
  3. Una vez que el horno esté caliente, retire la sartén y derrita un poco de mantequilla. Revuelva con cuidado la mantequilla derretida para cubrir la sartén.
  4. Vierta la masa en la sartén y hornee por 10 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada.

BATIDORA DE PIE, BATIR CON CREMA BATIDA DE CARDAMOMO Y NARANJAS CARA CARA DE FONDO.

Mientras se hornea el panqueque, haga la crema batida de cardamomo.

  1. Enfríe un tazón grande (yo uso mi batidora de pie, así que enfríe el tazón de la batidora de pie).
  2. Vierta la crema para batir en el recipiente frío y bata hasta que se formen picos suaves.
  3. Agrega el azúcar morena, el cardamomo y la sal, y continúa batiendo hasta que se combinen y tengas picos suaves.

Segmenta las naranjas.

  1. Corta la parte superior e inferior de las naranjas. Coloca la naranja en uno de los extremos planos.
  2. Use un cuchillo fino y afilado para cortar la cáscara de arriba a abajo alrededor de la naranja.
  3. Luego, usa tu cuchillo para quitar cada segmento de las secciones blancas.

SARTÉN DE HIERRO FUNDIDO ROSA CON UN PANQUEQUE HORNEADO, CUBIERTO CON NARANJAS CARA CARA Y CREMA BATIDA DE CARDAMOMO.

¡Atender!

Una vez que el panqueque esté cocido, retírelo del horno y córtelo en rodajas. Sirva cada rebanada con crema batida de cardamomo, gajos de naranja Cara Cara y pistachos picados. ¡También puede servirlo con jarabe de arce, si lo desea!

VISTA AÉREA DE DOS PLATOS BLANCOS CON REBANADAS DE PANQUEQUES SARTÉN CUBIERTOS CON NARANJAS CARA CARA Y CREMA BATIDA.

Consejos para hacer los MEJORES panqueques de sartén de suero de leche

  • Use suero de leche real. Sé que hay trucos para el suero de leche de bricolaje, y puedes usarlos si DEBES, pero el suero de leche real realmente hace una diferencia en la elevación y el sabor.
  • No te saltes la crema batida. Eso. Es. ENTONCES. Bien. Si no tiene crema batida, intente mezclar el azúcar morena y el cardamomo en yogur griego natural para obtener un sustituto rápido y rico en proteínas.
  • No revuelva demasiado la masa una vez que agregue los ingredientes húmedos. Revolver demasiado le dará un panqueque duro y más plano. Mezcle los ingredientes húmedos hasta que estén combinados.
  • Esta receta se puede preparar fácilmente sin gluten cambiando la harina por su harina sin gluten para todo uso favorita.
  • Si tiene sobras, guarde cada elemento en recipientes herméticos separados en el refrigerador hasta por 3 días. ¡Hacen excelentes desayunos para preparar con anticipación para la semana!

REBANADA DE PANQUEQUE SARTÉN CUBIERTO CON NARANJAS CARA CARA Y CREMA BATIDA EN UN PLATO BLANCO CON UNA SARTÉN ROSA DE FONDO.

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