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Vinagreta de tomate de verano de 5 minutos

SUMMER TOMATO VINAIGRETTE VINAGRETA DE TOMATE DE VERANO DE 5 MINUTOS

¡Esta vinagreta de tomate de verano fácil de 5 minutos hecha con tomates frescos de verano y 3 ingredientes simples de despensa es la receta perfecta para usar tomates magullados o extra!

FRASCO DE VIDRIO CON VINAGRETA DE TOMATE Y UNA CUCHARA NEGRA, RODEADO DE COLORIDOS MINI TOMATES.

¿Compró demasiados tomates en la tienda? ¿O accidentalmente se le cayó uno, dejándolo un poco magullado? ¡No es basura! ¡Use ese tomate de verano maduro en esta vinagreta de tomate de verano deliciosamente simple!

Mientras te encantará esta receta de vinagreta de tomate

Si ha estado en Lively Table por un tiempo, sabrá que trato de evitar desperdiciar comida tanto como sea posible, así que trato de encontrar formas de aprovechar mejor los productos que pueden haber pasado su mejor momento. Este aderezo es el uso perfecto para los tomates que pueden tener un par de magulladuras o que se quedaron en la parte posterior de su refrigerador demasiado tiempo (¡siempre y cuando no esté mohoso!). Todo lo que necesitas para hacer esta simple vinagreta son algunos alimentos básicos de la despensa y un procesador de alimentos (me gusta este mini). ¡Y solo lleva 5 minutos prepararlo!

Ingredientes que necesitará

En una receta, estos ingredientes simples y de calidad son la clave, así que obtenga la mejor calidad que pueda encontrar y pagar.

  • Un tomate grande y maduro (o aproximadamente ¾ taza de tomates cherry)
  • Ajo fresco
  • vinagre de vino tinto
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal (me gusta la sal marina del Himalaya)

INGREDIENTES PARA HACER VINAGRETA DE TOMATE EN EL BOL DE UN ROBOT DE COCINA Y RODEANDO EL ROBOT DE COCINA.

Cómo hacer vinagreta de tomate

  1. Combine el tomate y el ajo en un procesador de alimentos y presione hasta que quede suave.
  2. Agrega el aceite y el vinagre. Pulse para combinar.
  3. Sal al gusto. Auge. Hecho.

Cómo almacenar el apósito

Me gusta más este aderezo a temperatura ambiente, así que déjelo en el mostrador si lo va a usar dentro de una hora o dos. De lo contrario, guarde esta vinagreta de tomate en un frasco o botella con tapa en el refrigerador hasta por una semana. El ajo fresco se volverá más picante cuanto más tiempo se asiente, así que tenlo en cuenta.

¿Es este aderezo saludable?

Los aderezos caseros son casi siempre más saludables que los comprados en la tienda, y este no es una excepción. Esta vinagreta de tomate está hecha de muy pocos ingredientes, todos los cuales son saludables (o al menos no insalubres), como aceite de oliva virgen extra saludable para el corazón y ajo y tomates ricos en antioxidantes. ¡No contiene edulcorantes añadidos y puedes controlar la sal!

COLOQUE A MANO VINAGRETA DE TOMATE SOBRE TOMATES Y FRIJOLES BLANCOS EN UN TAZÓN.

En qué usar este aderezo

  • Ensalada de frijoles blancos con tomate y albahaca
  • Con una cuchara sobre pollo o pescado
  • En lugar de balsámico en una ensalada caprese
  • Una ensalada verde sencilla y fresca con crutones caseros y un queso de buena calidad.
  • ¡Cualquier otra cosa que tu corazón desee!

Recetas más deliciosas que son perfectas para tomates de verano menos que perfectos:

  • Pan Con Tomatoe (Tostada de Tomate Catalana)
  • La mejor salsa a la parrilla
  • Salsa Romesco casera
  • Sopa fácil de tomate y albahaca
  • Salsa de espagueti con ajo y hierbas

Impresión

Vinagreta de tomate de verano de 5 minutos

FRASCO DE VIDRIO CON VINAGRETA DE TOMATE Y UNA CUCHARA NEGRA, RODEADO DE COLORIDOS MINI TOMATES.

¡Esta vinagreta de tomate de verano fácil de 5 minutos hecha con tomates frescos de verano y 3 ingredientes simples de despensa es la receta perfecta para usar tomates magullados o extra! (vegano, sin gluten)

  • Autor: Kaleigh
  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Hora de cocinar: 0 minutos
  • Tiempo Total: 5 minutos
  • Producir: acerca de ½ taza 1X
  • Categoría: vendaje
  • Método: procesador de alimentos
  • Cocina: americano

Ingredientes


Escala

  • 1 tomate maduro grande, cortado en cuartos (o aproximadamente ¾ taza tomates cherry)
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas vinagre de vino tinto
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • Sal al gusto

Instrucciones

  1. Combine el tomate y el ajo en un procesador de alimentos y presione hasta que quede suave.
  2. Agrega el aceite y el vinagre. Pulse para combinar.
  3. Sal al gusto.

Notas

  • Si lo desea, agregue pimienta negra …
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