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A nuestro experto residente en cócteles le encantan estas elegantes (pero económicas) copas de cupé

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Estaba sentado en el altar de las llamas y la grasa de res, es decir, el mostrador del chef de uno de los nuevos restaurantes de carnes más llamativos de San Francisco. El aire estaba impregnado de aroma a carne; Me sentí tan lavado como el Negroni con infusión de carne de $ 19 en mi mano.

Hice una mueca cuando pedí mi siguiente bebida, que, a $ 21, fue uno de los cócteles más caros que probé durante mi actuación de un año como crítico de bar para el periódico local. Claro, pensé, ese doble sawbuck cubre muchos costos: los salarios de los profesionales de las bebidas, la hermosa ropa de cama y la terrible renta, el hielo elegante y los ingredientes de alta gama en cada cóctel. Sin embargo, quizás el costo más visible sea la buena cristalería.

Mi cóctel favorito del menú llegó en un cupé gris humo especialmente elevado. Ese vaso se sintió bien para sostenerlo. Se sentía bien beber de él. El borde era delgado. El color oscuro que corría por su tallo era atractivo. Tomé otro sorbo. Toma todo mi dinero, Pensé.

Y luego descubrí que estaba bebiendo un cóctel de muchos dólares en un cupé de siete dólares, uno que tú o yo podríamos comprar fácilmente, pero que miró lo suficientemente caro para el moderno bar de cócteles del día.

Los cupés simples y claros cuestan diez centavos la docena (aunque felizmente tendría una docena, especialmente del tipo con lindas y delicadas llantas). Pero estos Reina Coupes se sienten especiales porque están un poco arreglados. Me encanta la forma en que su tono gris se vuelve negro cuando acunan una bebida alcohólica y melancólica. Su perfil alto parece lujoso en un carrito de bar (o una bandeja de TV).

Y cuando compra vasos tan asequibles, puede permitirse gastar más en una buena ginebra o whisky. Haga su propia bebida exclusiva (o prepare una para su San Valentín) digna de un vaso elegante. No se requiere infusión de carne.

LA IMAGEN PUEDE CONTENER: LÁMPARA, VIDRIO Y CÁLIZ

Copa Cóctel Reina Smoke Coupe

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