Saltar al contenido

Cómo comer requesón: 18 formas de hacer que tenga un sabor increíble

HOW TO EAT COTTAGE CHEESE 19062017 CÓMO COMER REQUESÓN: 18 FORMAS DE HACER QUE TENGA UN SABOR INCREÍBLE

Nos gusta el requesón. Demonios, a algunos de nosotros incluso nos encanta. Esa textura masticable y cuajada, la salinidad y la sensación grasosa en la boca … y es incluso más rica en proteínas que el yogur griego. Sin embargo, lo entendemos: tiene reputación y no es buena. Aquí le mostramos cómo comer requesón sin sentirse como una persona que hace dieta yo-yo de los 80, incluidas algunas ideas ingeniosas que los lectores de Epi compartieron cuando mi colega Anya publicó su confesionario del requesón.

1.Hazlo dulce

Esta puede ser la forma más común, aunque un poco retro, de comer requesón, pero tiene esa cosa salada y dulce con la que realmente no podemos estar enojados. Aquí hay algunos ingredientes dulces para alegrar un tazón cremoso de requesón; siéntase libre de mezclar y combinar. Y recuerda, siempre puedes ir De Verdad Old School y rellene un melocotón o melón cortado a la mitad con requesón para el máximo “deleite de las personas a dieta”. Oye, es un clásico por una razón.

  • Piña picada, melocotones, ciruelas, diablos, prácticamente cualquier fruta blanda madura
  • moras frecas
  • Miel / jarabe de arce
  • Mermelada y nueces tostadas
  • Manzana picada y una pizca de canela

2. Toma la ruta sabrosa

Después de todo, es queso. La textura del queso se presta bien a aderezos simples, como un chorrito de aceite de oliva, pero los estallidos de textura como papas fritas crujientes y tomates jugosos funcionan bien como un cambio divertido si sientes que estás atrapado en una rutina CC.

  • Pimientos asados ​​picados, S&P, más un chorrito de aceite de oliva
  • Una pizca de za’atar y abundante pepino rallado
  • Cebolletas picadas, S&P y una pizca de salsa picante
  • Tomates y pepino picados, S&P y, sí, un chorrito de aceite de oliva
  • Papas fritas trituradas o chips de tortilla

Otras ideas de mezcla de nuestros lectores incluyeron tocino desmenuzado, aceitunas Kalamata y salsa. Vale la pena intentarlo, ¿verdad?

3.Haz que sea una comida adecuada

Además de ser un refrigerio rico en proteínas, el requesón puede integrarse fácilmente en su repertorio de cenas. Puede usarlo en lugar de ricotta en muchas recetas, incluidas ensaladas, como esta col rizada a la parrilla y ciruela, rellena con flores de calabaza fritas e incluso se usa en lugar de ricotta en lasaña para agregar más proteínas (además, el requesón suele ser más barato que ricotta!). También nos encantan estos sabrosos panqueques hechos con requesón y esta salsa herbácea: pase la tostada, listo.

Intente sustituir parte (o toda) de la ricotta en esta receta de lasañaCreemos que podría cambiar de opinión sobre cómo comer requesón para siempre:

Conoce la lasaña con la que has estado soñando

0/5 (0 Reviews)

close