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¿Cuánto tiempo se hierve el maíz en la mazorca?

Una de las mejores cosas del verano es el maíz dulce fresco, y esta receta definitivamente se destaca. Nos encanta su aderezo cremoso, su crujiente capa de panko y su picante jalapeño. Si realmente te sientes salvaje, ¡espolvoréalos con un poco de tocino cocido y desmenuzado! —Crystal Schlueter, Northglenn, Colorado Obtener receta

Maíz asado fácil con mantequilla de limón y chipotle Exps Sdas18 227475 C04 04 5b 7

Asar maíz con las hojas es muy fácil. No es necesario quitar la seda y atar la cáscara antes de asar. Simplemente remoje, cocine a la parrilla y agregue su mantequilla con sabor favorita. —Sabor de la cocina casera de prueba, Milwaukee, Wisconsin

La salchicha a la parrilla y la cebolla agregan un sabor ahumado al maíz, las papas y el pescado para una comida abundante que siempre es un éxito para mi familia. —Trisha Kruse, Eagle, Idaho
El maíz dulce recién cosechado es una gran cosa en Maryland. Aquí está mi versión casera del maíz callejero mexicano. —Kristie Schley, Severna Park, Maryland
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Para mi versión de maíz callejero mexicano, enrollo las mazorcas en chips triturados. Para un toque extra, pruebe diferentes sabores de chips como aderezo ranch y jalapeño. —Crystal Schlueter, Northglenn, Colorado

Dado que tenemos una gran cantidad de maíz dulce fresco disponible en nuestra área, usamos esta receta a menudo en verano. El perejil, el chile en polvo y el comino acentúan el sabor recién cosechado del maíz. —Connie Lou Hollister, Lake Odessa, Michigan
Un restaurante aquí anunciaba mazorcas de maíz Sriracha, pero yo sabía que podía hacer el mío. Las orejas doradas se cocinaron un poco dulces, un poco ahumadas y un poco picantes, ¡perfectas si le preguntas a mis tres hijos adolescentes! —Julie Peterson, Crofton, Maryland
Esta olla es una forma divertida de alimentar a una multitud para un portón trasero. Puede servirlo de dos maneras: drene el líquido de cocción y vierta la olla sobre una mesa forrada de papel para que la gente pueda cavar, o sírvalo como un guiso en su líquido sobre arroz caliente. —Melissa Pelkey ​​Hass, Waleska, Georgia
El maíz se transforma de granos regulares a una sensación picante cuando se asa a la parrilla, salpicado con crema agria y queso y zincado con un chorrito de lima. —Leah Lenz, Los Ángeles, California
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Durante un picnic familiar, agregamos jalapeños y salsa de pimiento picante a nuestro maíz de cosecha propia. Ahora le damos sabor a los oídos cada vez que tenemos la oportunidad. —Bernadette Walker, Waco, Texas

Me gusta comer maíz todo el año, así que se me ocurrió esta receta. Es mi lado favorito para servir cuando hago joes descuidados. Puede usar un sustituto de mantequilla para una versión delgada de este maíz. —Teresa Flowers, Sacramento, California
Frogmore Stew Exps Hca17 168929 C10 19 2b 3

Este popurrí estilo picnic de camarones, kielbasa ahumado, maíz y papas es una especialidad de la cocina de Carolina del Sur. Comúnmente se le conoce como estofado Frogmore o estofado Beaufort en reconocimiento a las dos comunidades de las tierras bajas que reclaman su origen. No importa cómo lo llames, ¡esta maravilla de un solo recipiente no te decepcionará! —Sabor de la cocina casera de prueba, Milwaukee, Wisconsin

La lima ácida y el chile en polvo picante ofrecen vibrantes contrastes de sabor en este sencillo plato de maíz horneado. —Lawrence Davis, Saint Louis, Missouri
Me gusta pelar las hojas y untar mazorcas de maíz dulce con una deliciosa mantequilla de eneldo antes de ponerlas en la parrilla. La mantequilla se derrite sobre los granos dorados mientras el maíz se cuece al vapor dentro de la cáscara. —Jeannie Klugh, Lancaster, Pensilvania
Me gusta usar cilantro fresco de mi jardín en esta mantequilla de lima que creé especialmente para el maíz a la parrilla. —Andrea Reynolds, Westlake, Ohio
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Después de un bocado de esta mazorca de maíz a la parrilla, nunca volverás a tu antigua forma de prepararlo. El increíble sabor del maíz tostado combinado con tocino y chile en polvo seguramente complacerá su paladar y traerá críticas muy favorables en su próxima barbacoa en el patio trasero. —Lori Bramble, Omaha, Nebraska

Nunca había asado maíz a la parrilla hasta el verano pasado, cuando mi cuñada nos lo sirvió. ¡Qué lujo! Tan simple, pero delicioso, el maíz a la parrilla ahora es imprescindible en mi menú de verano. —Angela Leinenbach, Mechanicsville, Virginia
Mi esposo y yo estuvimos de acuerdo en que la receta original de este maíz necesitaba un poco de sabor, así que agregué el tomillo y la pimienta de cayena para satisfacer nuestros gustos. Ahora el maíz fresco de verano hace una aparición regular en nuestra parrilla. —Kathy VonKorff, North College Hill, Ohio
En México, el maíz a la parrilla a veces viene untado con mayonesa, enrollado en queso rallado y servido con limón y chile en polvo. Esta es la versión de mi familia del plato, con nuestras propias mejoras de sabor. —Carolyn Kumpe, El Dorado, California
Aprendí a hacer este platillo mientras vivíamos en Chile unos meses. Cultivamos calabacines extra en nuestro jardín solo para esta receta. —Louise Schmid, Marshall, Minnesota
Para una barbacoa del 4 de julio, preparé una cobertura de mantequilla y rábano picante para el maíz a la parrilla. La gente de hecho formó una línea para obtener segundos. —Trish Loewen, Bakersfield, California
Un poco agrio y un toque atrevido, esta forma divertida de arreglar el maíz será un éxito. Solo unos minutos de freír en sartén le da un delicioso color dorado. —Faye Sloan, Las Vegas, Nevada
Me encanta el maíz servido con este simple condimento desde que era niño. Hace que el maíz en mazorca sea muy especial. —Anna Minegar, Zolfo Springs, Florida
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La comida mexicana es la favorita de mi abuela. Quería un acompañamiento perfecto para sus legendarios tacos, y este maíz a la parrilla con chile y limón resultó ser perfecto. —Ashley Crainshaw, Shawnee, Kansas

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Tostar maíz recién recogido es tan antiguo como las colinas de Ozark donde me crié. Mi abuelo Mitchell siempre salaba y salpicó su mantequilla en el borde de su plato antes de untarla en su maíz, y yo hice lo mismo cuando era niño. Hoy, continúo la tradición sirviendo mantequilla de limón y pimienta con maíz tostado, ¡es uno de mis favoritos! —Allene Bary-Cooper, Wichita Falls, Texas

El maíz en la mazorca es un plato reconfortante y apreciado del Medio Oeste. Es increíble cuando se asa a la parrilla, y mi receta agrega algunos ingredientes inesperados para que sepa aún más a verano. —Caitlin Dawson, Monroe, Ohio
Se me ocurrieron estos paquetes de mariscos todo en uno para una reunión familiar, ya que la receta se puede aumentar para alimentar a un montón. El papel de aluminio se empaña en el interior, así que ábralo con cuidado. —Allison Brooks, Fort Collins, Colorado
La maravillosa mezcla de especias no agrega calor, solo un gran sabor. ¡Este puede ser el mejor maíz que haya comido! —Sabor de la cocina casera de prueba
Nos encanta la comida mexicana y las mazorcas de maíz. Así que los combiné en algo fresco y picante. Para darle un toque italiano, preparo este maíz con albahaca, mantequilla de orégano y queso parmesano. — MacKenzie Severson, Germantown, Maryland

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