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Pollo derretido con queso y toda la receta de condimento de cebollas

Como queso asado informal con pollo y cebolla, es bastante bueno; Aprecié particularmente el método para cocinar la cebolla amarilla, que resultó genial. Sin embargo, recomendaría agregar algo en el lado más afilado para eliminar la grasa (por ejemplo, encurtidos, salsa picante, etc., tal vez incluso un tomate, si es de temporada). Fue bueno tener los tres tipos diferentes de cebolla para la variación en textura y sabor, pero probablemente solo usaría la cebolla amarilla entera, ya que realmente se encoge y se abruma con la cebolla roja y verde. La única queja es por qué apilar dos piezas de pollo directamente una encima de la otra. No solo hace una capa de pollo demasiado gruesa justo en el medio del sándwich, sino que también hace que sea más fácil que todo se deshaga, ya que los lados de los trozos de pollo se deslizan más fácilmente entre sí que contra la capa de cebolla o el queso fundido. Solo usaría una pieza de pollo por sándwich, de esa manera puedes hacer el doble. En general, es una buena base para una receta, muy fácil y rápida con relativamente poca limpieza, y la haría de nuevo aunque con los ajustes mencionados.

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