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Receta de BACALA CON PILAF DE ARROZ DE GRAND CENTRAL OYSTER BAR’S SANDY INGBER

La Fiesta de los Siete Peces es una tradición eterna para muchos en Nochebuena. El histórico Grand Central Oyster Bar y su chef ejecutivo Sandy Ingber servirán una vez más un menú especial a la carta para celebrar la costumbre, que estará disponible todo el día durante el almuerzo y la cena en la víspera de Navidad, el lunes 24 de diciembre, en el histórico mariscos. Restaurante en Grand Central Terminal de 11:30 AM a 10:00 PM. El gerente general Kevin Faerkin ha agregado combinaciones de vinos italianos sugeridos para cada plato. La receta de uno de los favoritos de Sandy, Baccala de Nochebuena (bacalao salado) con arroz pilaf, se puede acompañar de Attems Sauvignon Blanc 2011 de Friuli, Italia. el menú Seven Fishes visite www.oysterbarny.com.

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