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Receta de enchiladas de verduras | Epicurious.com

51219620 VEGETABLE RECETA DE ENCHILADAS DE VERDURAS | EPICURIOUS.COM

Al leer los otros comentarios, también me gustaría agregar que espolvorear chile en polvo sobre un plato está fuera de discusión en la cocina mexicana. Se espolvorea chile en polvo, sal y jugo de lima sobre palitos de zanahoria, apio o jícama como aperitivo, pero rara vez lo usas para que un plato tenga un sabor picante … Para eso usamos chiles reales, y tenemos una forma muy definida de use cualquiera de ellos, ¡porque tienen gustos diferentes! Las tostadas también son algo diferente a la receta que publicaste … Lo siento, pero la cocina mexicana merece más reconocimiento y respeto, ¡porque es una de las cocinas más ricas, variadas y sorprendentes del mundo!

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