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Receta de pastel de caja de hielo: cómo hacerlo

  • 23 de febrero de 2021

    Icebox Cake fue mi favorito cuando crecí a finales de los 40 y los 50. Creo que fue Nabisco quien incluso hizo una gran oblea de chocolate. Creo que todos, si todas las edades, vivieran así de fácil, hacer un postre.

  • 3 de enero de 2021

    Mi mamá me enseñó a hacer esto cuando era niño (hace muchos años). Simplemente alineamos las galletas en una fila como un tronco (como el crítico Madelyn dijo que lo hizo su mamá). Fue tan fácil, elegante y delicioso. Ahora imagino que podrías darle sabor a la crema batida con menta u otros sabores en lugar (o además) de la vainilla. Me alegro mucho de haber visto esta receta hoy. Ahora me aseguraré de hacerlo con mi nieta y continuaré la tradición.

  • 5 de septiembre de 2020

    Mi mamá hacía esto a menudo y estaba entre mis postres favoritos. No agregó azúcar a la crema batida, lo que evitó que fuera demasiado dulce. ¡Hasta el día de hoy, no me gusta la crema batida endulzada! Tengo una receta de galletas de chocolate que están hechas con aceite de oliva y las voy a probar la próxima vez que haga esto. Si compro una caja de obleas famosas, ¡no durarán lo suficiente como para convertirlas en un pastel!

  • 18 abr 2020

    Esto se llamaba “Silhouette Pudding” en el viejo libro de cocina rojo de Betty Crocker de 1952. Las deliciosas obleas finas de chocolate están hechas por Nabisco. Pueden ser difíciles de encontrar, pero vale la pena buscarlos. Como otros han mencionado, mire en los estantes superiores en el pasillo de cocinas. Se llaman “Obleas de chocolate famosas”. Es una caja amarilla larga, puedes ver las obleas a través de la envoltura de celofán. Cuestan alrededor de $ 5,00 la caja. Coloque las obleas en pequeñas pilas para facilitar la preparación y luego coloque las pilas en un tronco largo, todas las galletas corriendo en la misma dirección. Si sus galletas están rotas, simplemente vuelva a juntarlas en la pila, nunca sabrá que estaban rotas. Si tiene una caja donde están realmente rotos, simplemente haga su pudín colocando capas de los trozos rotos con la crema batida en un tazón. Será igual de delicioso. Si hace esto para la compañía, trate de encontrar una caja con la mayor cantidad de galletas intactas, ya que la presentación es tan hermosa como el sabor. Use vainilla de frijoles enteros si la tiene. Hace que el sabor sea aún mejor. Además, intente usar azúcar superfina (de panadería) en la crema. Se disuelve instantáneamente y le da a la crema un sabor más limpio. Los rizos de chocolate son agradables, pero para mantener el sabor puro y encantador del pastel, triture algunos de esos trozos rotos en migas y espolvoree encima para decorar. Finalmente, corte el pastel en diagonal para obtener la mejor presentación. La única otra guarnición que necesitaría es un tenedor de postre, pero una fresa en abanico realmente dora el lirio. Pruebe este pastel helado con finas galletas de jengibre o galletas de peaje para variar. Que tengas un hermoso y bendito día. Manténganse a salvo, todos. (Para bmc870, busque en Google “Obleas de chocolate famosas” para ver el paquete. Las pizzelles funcionarían, pero intente encontrar las galletas famosas. No se decepcionará).

  • 21 de enero de 2020

    ¿Qué tipo de cookies? Pizzelles sería genial si pudiera encontrar chocolate.

  • 29 de mayo de 2019

    ¿Mi mamá también hizo esto? Ella alineaba las galletas en una fila como un tronco. Luego córtelo en diagonal. Realmente está bastante cortado de esa manera.

  • 6 de octubre de 2018

    No he hecho esto en tanto tiempo. Mi madre siempre lo hacía de postre cuando tenía cenas en los años 60. No podía esperar a hurgar en las sobras al día siguiente. Es ridículo lo delicioso que es para algo tan simple de hacer.

  • 6 de octubre de 2018

    Este fue el primer “pastel” que mi madre me enseñó a hacer cuando estaba en quinto o sexto grado. Estaba MUY orgulloso de mi logro cuando mis abuelos

  • 30 de mayo de 2015

    ¡Increíble y barato! Puedes encontrar las obleas en Walmart. El único problema que tuve fue encontrar una caja con obleas intactas, la mayoría estaban rotas.

  • 24 de diciembre de 2014

    Usé el Dare Chocolate adelgaza ya que no pude encontrar las obleas y ¡resultó genial! ¡Son mucho más fáciles de encontrar!

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