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Receta de puré de papas con suero de leche | Epicurious.com

EPICURIOUS SOCIAL LOGO RECETA DE PURÉ DE PAPAS CON SUERO DE LECHE | EPICURIOUS.COM

Estos purés de papas son muy deliciosos y fáciles de hacer. Tuve una fiesta con servicio estilo buffet para aproximadamente 18, así que preparé estas papas con varias horas de anticipación, las refrigere y, aproximadamente 20 minutos antes de la hora de comer, las puse en una olla de barro en un lugar cálido para calentarlas. y mantenlos calientes. Hice una “barra de puré de papas” con platos de condimento y cucharas con cebollas verdes, queso cheddar, jalepeños, trozos de tocino y crema agria para cubrir las papas. Fue genial con el asado de Londres.

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