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Receta de tofu tibio con salsa picante de ajo

De acuerdo, hice trampa: estaba buscando una receta de salsa para tofu y esta encajaba perfectamente. Al final resultó que, ¡esta salsa era maravillosa! Como sugirieron otros, se usó menos salsa de soja (1 cucharada de tamari fue suficiente) y la preparé con mucha anticipación para que se desarrollaran los sabores. Sin embargo, lo que hice con el tofu fue bastante diferente. Lo corté en trozos de 1/4 “, los dragué en maicena y luego los freí en una sartén. Al final, vertí la salsa sobre el tofu, volteé los trozos y luego inmediatamente retiré la sartén del fuego y los plateé, ya que el ajo se quema. fácilmente. Fue rápido y estuvo bastante delicioso. Yum de mi invitado a la cena, yum de mí.

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